Un autocontrôle en hygiène adapté et reconnu (HACCP)
21 juillet 2026
L’autocontrôle en hygiène – une nécessité!
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Assainissement de l’environnement : quelles sont les tendances actuelles?
Quels sont les règlements sur les aliments ? Comment réceptionner et stocker ces denrées ?
Qu’est-ce la digitalisation dans le domaine du nettoyage? Pourquoi l’utiliser?
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ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de l’offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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