Présentiel
Digitalisation des processus de nettoyage
19.11.2026
TechnoArk
dès CHF 50
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Cumulez des points à chaque inscription et profitez d'avantages exclusifs.
+300 pointsPar inscription à un cours
+200 pointsParrainage / recommander un collègue
+50 pointsEarly Bird par inscriptionMise en conformité de son établissement, prise en main d'un autocontrôle adapté et formation de ses collaborateurs.
Le concept de ce cours est de répondre aux attentes des consommateurs et des services cantonaux en matière d'hygiène, sécurité alimentaire et obligation d'autocontrôle.
Ce cours est donné en entreprise, spécifique et adapté à l'établissement et se décompose en trois parties, comme suit :
La première partie se passe sur une demi-journée. L'intervenant effectue un audit complet de l'établissement afin d'évaluer les pré-requis HACCP et de paramétrer un système d'autocontrôle simple et adapté.
La deuxième partie est effectuée par l'intervenant, celui-ci édite un rapport d'audit avec ses constatations, photos et propositions de mesures correctives pour la mise à niveau des pré-requis. Tous les éléments d'autocontrôle sont ensuite disponibles, individuellement accessibles en ligne et accompagné d'un classeur spécifique aux données de l'entreprise.
Lors de la troisième partie, les collaborateurs se réunissent pour suivre la formation proprement dite. Celle-ci porte sur l'hygiène et la sécurité alimentaire en général, les points principaux à améliorer, constatés lors de l'audit et l'autocontrôle élaboré spécifiquement pour l'établissement.
Les frais d'inscription à cette formation sont de CHF 350.- + les frais de rapport & coaching CHF 200.-.
Aucun
A la fin de ce séminaire, vos collaborateurs seront à même de suivre et d'appliquer les bonnes pratiques d'hygiène. Votre établissement sera pourvu d'un système d'autocontrôle simple d'utilisation et efficace, répondant aux attentes du législateur.
CHF 455 CHF 50
CHF 455 CHF 50
CHF 455
* Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.
En savoir plus sur nos options de financementCette formation est uniquement disponible "sur demande en entreprise". Notre personne de contact doit être: la direction de l'établissement - le service RH de l'établissement - le service de sécurité de l'établissement - le chef de cuisine. Cette formation peut être organisée à condition d'être 4 personnes au minimum !
Code du cours: GDP01
Ajouter à mes favorisritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de l’offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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