Arbeitsrechtliche Fragestellungen nach dem L-GAV gehören in der Gastronomie zum Führungsalltag und erfordern klare, rechtssichere Entscheidungen. Dieser Vertiefungskurs baut auf dem Refresher auf und behandelt zentrale Themen wie Kündi...
In diesem ersten Halbtag tauchen wir tief in die Welt der Generativen KI (LLMs wie ChatGPT, Gemini, Copilot sowie spezialisierte Media-Tools) ein. Wir zeigen nicht nur die Theorie, sondern wie diese Technologien ab morgen früh direkt im Hotelbet...
Entscheidungen erfordern Klarheit, Mut und ein tiefes Verständnis verschiedener Aspekte. In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Methoden, die Ihnen helfen, Entscheidungen zu treffen, Sie trainieren die Anwendung durch gezielte Übungen und g...
Niemand ist vor der Erscheinung dieses schädlichen Insekts sicher, dsa sich nach seiner Andsiedlung schnell vemehrt. Schützen Sie Ihr Kunden, Ihe Gaststätte und Ihre Mitarbeiter/Kollegen, indem Sie die richtigen Massnahmen ergreifen, um die Ausbreitu...
Die ritzy* Academy präsentiert einen exklusiven Tageskurs, der Tradition und Innovation vereint. Entdecken Sie, wie die jahrtausendealte Weisheit der 5 Elemente Küche Ihr gastronomisches Angebot revolutionieren und eine völlig neue, gesundheitsbewuss...
Reflexion des eigenen Führungsverhaltens ist die Voraussetzung, Herausforderungen im Alltag zu verstehen und lösungsorientiert zu meistern. Bewusstes Handeln und der Umgang mit eigenen Ressourcen ist wesentlich, wenn es darum geht, als F&uu...
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Dieser partizipative Lehrgang ist so aufgebaut, dass sowohl ein junges als auch bewährtes Kader daran teilnehmen kann. Von den Grundlagen bis hin zur sehr genauen Erklärung von psycholog...
Nebst der hohen menschlichen Kompetenz entscheidet auch das Einsetzen klassischer Führungsinstrumente über eine erfolgreiche Vorgesetztenrolle. Kommunikation, richtiges Delegieren sind dabei ebenso wesentlich, wie ein bewusster Umgang mit der eigene...
Verschaffen Sie sich einen Überblick über sämtliche arbeitsrechtlichen Aspekte in Zusammenhang mit dem L-GAV und dem Arbeitsrecht – als Wiederauffrischung oder zur Wissenserweiterung. Sie lernen im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften zudem verschied...
Fachkräftemangel, «Change-Management» aber auch «Diversity», sind nur drei der wesentlichen Herausforderungen im aktuellen Alltag. Der Inhalt dieser Weiterbildung zeigt Zusammenhänge auf, vermittelt Lösungsansätze und schafft Grundlagen, praktische M...
Social Media hat sich verändert.
Nicht durch neue Plattformen. Sondern durch KI.
In diesem Seminar lernen Sie, wie Social Media heute durch KI neu gedacht, effizienter gesteuert und messbar eingesetzt wird. Sie verstehen, wie sich Sichtbarkeit,...
Spezifische Themen vertreten, Projekte vorstellen, Ziele präsentieren. Durch einen kompetenten Auftritt, eine professionelle Präsentation, verleihen Sie Ihrer Persönlichkeit und dem Inhalt Ihrer Botschaft das nötige Gewicht. Grundlagenwissen, praktis...
ritzy* ist eine Hommage an Cäsar Ritz. Beim wohl bekanntesten Walliser Hotelier sind im letzten Jahrhundert alle Noblen der Welt abgestiegen. Er war Hotelier der Könige und König der Hoteliers.
ritzy* heisst darum das Weiterbildungs-Angebot, das sich zum Ziel gesetzt hat, den Walliser Tourismus ritzier*, also noch vortrefflicher zu gestalten.
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