Wir wollen die Aus- und Weiterbildung in der Beherbergung und Bewirtung / Gastronomie fördern und aufwerten.
Wir bieten unter der Marke ritzy* Weiterbildungskurse in der Beherbergung und Bewirtung / Gastronomie an.
An InhaberInnen einer Betriebsbewilligung, welche der jährlichen Abgabe unterstellt sind (Art. 17 GBB), sowie an deren Mitarbeiter/innen.
Das Weiterbildungsprogramm ritzy* ist ein kantonales Mandat, das durch die jährlichen Betriebsabgaben finanziert wird (Art. 17 GBB). Im Kanton Wallis werden 60% dieser Abgaben dem Aus- und Weiterbildungsfonds LHR-ritzy* zur Verfügung gestellt. Die Weiterbildung wird daher vom Hotel- und Gaststättengewerbe finanziert.
Wir orientieren uns an den Bedürfnissen unserer Kursteilnehmenden und bemühen uns, fachlich und methodisch stets auf dem neusten Stand zu sein.
Wir pflegen eine partnerschaftliche, auf Vertrauen basierende Zusammenarbeit mit allen Partnern.
Wir legen Wert auf persönlichen Kontakt und kontinuierlichen Dialog nach innen und aussen.
ritzy*, mit seinem dynamischen und enthusiastischen Team, bemüht sich, Ihnen das Beste in Sachen Weiterbildung zu bieten. Das operative Team wird von einem Netzwerk von mehr als 50 Referenten und Fachleuten aus der Praxis, den Mitgliedern der Kommission des GBB-Ausbildungsfonds und den Branchen-Berufsverbänden unterstützt. Dank fundierten Fachkenntnissen und langjähriger Erfahrung ist ritzy* das Kompetenzzentrum für die Weiterbildung im Hotel-, Restaurant- und Tourismusgewerbe im Wallis. Möchten Sie an einem Seminar teilnehmen oder einen Ausbildungskurs direkt in Ihrem Betrieb organisieren? Wir sind gerne für Sie da!
Im Geiste von Cäsar Ritz…
Der Name «ritzy» ist eine Hommage an den Oberwalliser Hotelier Cäsar Ritz. Der gesamte Adel der Welt logierte im letzten Jahrhundert beim berühmtesten Hotelier des Wallis. Er war der Hotelier der Könige und der König der Hoteliers. Er eroberte nicht nur die Welt, sondern auch die Herzen aller, dank seines Pioniergeistes, seiner grossen Liebe zum Detail, seiner Sorge um den Gast und seiner Leidenschaft für den Beruf. Seine hohe Flexibilität und sein Innovationsgeist haben einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Sein Name, Ritz, setzte in der ganzen Welt einen neuen Massstab für Exzellenz. Davon abgeleitet entstand das englische Adjektiv «ritzy», das zu seinen Ehren geschaffen wurde und für folgende Eigenschaften steht: exzellent, edel, elegant, raffiniert.
ritzy* ist somit zum Namen des Ausbildungsprogramms geworden, das die Gastfreundschaft im Wallis «ritzier», d.h. noch «exzellenter» machen will.
Das nach dem Wort “ritzy*” hinzugefügte Sternchen bezieht sich auf den spezifischen Bezug zu Cäsar Ritz. Es symbolisiert und unterstreicht unsere Verbundenheit mit dem Mann, der uns inspiriert und der uns stolz macht in unserem Kanton.
ritzy* ist eine Hommage an Cäsar Ritz. Beim wohl bekanntesten Walliser Hotelier sind im letzten Jahrhundert alle Noblen der Welt abgestiegen. Er war Hotelier der Könige und König der Hoteliers.
ritzy* heisst darum das Weiterbildungs-Angebot, das sich zum Ziel gesetzt hat, den Walliser Tourismus ritzier*, also noch vortrefflicher zu gestalten.
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