Allergènes et intolérance

Y a-t-il vraiment de plus en plus de personnes allergiques? Ou les clients sont-ils de plus en plus exigeants?

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Y a-t-il vraiment de plus en plus de personnes allergiques? Ou les clients sont-ils de plus en plus exigeants? Et à quel point est-ce grave si une personne allergique mange quelque chose auquel elle est allergique? Tes collaborateurs apprendront tout cela et bien plus dans cette formation.

Découvrir à son rythme les allergies et intolérances dans le monde de la restauration.

  • Introduction
  • Allergies
  • Intoléances
  • Réactions allergiques
  • Procédure concrète dans l’entreprise
  • Quiz sur les allergènes
  • Conclusion

Direction: Oui
Cadre : Oui
Employé: Oui
Employé saisonnier: Oui

Tous nos modules de formation en e-learning sont disponibles à un tarif forfaitaire. Pour y accéder, il est indispensable d’avoir créé un compte au préalable et d’ajouter la formation à votre liste d’inscriptions. Après validation, un accès personnel vous est envoyé, vous permettant de vous connecter à notre plateforme.

  • Forfait ritzy*Family : 25.00/module
  • Forfait autres : CHF 50.00/module

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Intervenant / Intervenante

Prix

ritzy*Family :

25 CHF

ritzy*Tourism1:

65 CHF

ritzy*Tourism2:

65 CHF

Frais supplémentaires :

0 CHF

Tarif pour les prestataires de services touristiques et autres sur demande.

Code du cours:

EL42

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