Gastronomie & Hotellerie
Accorder le vin avec les plats
Sur demande
dès CHF 50
Plus de détailsIntroduction rapide au service pour les débutants
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+300 pointsPar inscription à un cours
+200 pointsParrainage / recommander un collègue
+50 pointsEarly Bird par inscriptionCours d’initiation en formation accélérée aux compétences liées à la restauration. Outre le transport de verres et d’assiettes et les mises en place de bases, vous apprendrez les notions utiles à la préparation des boissons, tels que les boissons chaudes, les minérales, les apéritifs et le vin. Au terme de cette journée, vous serez en mesure d’apporter votre aide grâce à la compréhension des termes techniques et utiles du métier.
1. Connaissance boissons :
2. Règles et techniques de base du service des boissons et des mets
CHF 455 CHF 50
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CHF 455
* Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.
En savoir plus sur nos options de financementCode du cours: CES102
Ajouter à mes favorisritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de l’offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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