Formateur

Semsi Camil.Je suis formateur FSEA et professionnel de terrain, spécialisé dans l’accompagnement des
acteurs de l’hôtellerie et de la restauration. J’interviens depuis plusieurs années auprès de
restaurateurs afin de les soutenir dans le développement, la structuration et la sécurisation de leurs
établissements, en m’appuyant sur une approche pragmatique et orientée solutions
concrètes.Fondateur d’une association en faveur des restaurateurs, je collabore avec plusieurs
partenaires reconnus du secteur, notamment des acteurs majeurs de l’approvisionnement
professionnel tels qu’ALIGRO. Je suis également expert reconnu par des laboratoires d’hygiène pour
l’ensemble de la Suisse romande, en particulier dans les domaines de l’hygiène, des bonnes pratiques
et de la conformité réglementaire.Mes thématiques d’intervention principales couvrent l’hygiène et les
bonnes pratiques, l’application de la CCNT, ainsi que l’accompagnement personnalisé des
restaurateurs. J’interviens aussi directement au sein des établissements, en adaptant mes formations
et conseils aux besoins concrets du terrain.Ma pédagogie privilégie la clarté, l’opérationnalité et la
mise en pratique immédiate, dans le respect des exigences de qualité eduQua.