OuvertPrésentiel · Champéry
Comment optimiser la rentabilité de la restauration de votre établissement 1 et 2
16.11.202624.11.2026
Construire un projet solide et éviter les erreurs coûteuses

| Type | Lieu | Date | Heure | Disponible |
|---|---|---|---|---|
| Présentiel | TechnoArk, salle R07 | 22.02.2027 | 09:00–17:00 | OuvertOuvertEncore 5 participants avant confirmationTourisme : encore 3 sur 3 à prix réduitS'inscrire |
Comprenez les principales causes de faillite en restauration et apprenez à structurer un projet viable.
Cette formation aborde le concept, le business plan, le budget, les démarches légales, le choix du local et la gestion de l’ouverture afin d’assurer la pérennité de votre établissement.
À l’issue de cette formation, vous serez en mesure de :
OuvertPrésentiel · Champéry
16.11.202624.11.2026
OuvertPrésentiel · TechnoArk, salle R07
18.01.2027
OuvertPrésentiel · TechnoArk, salle R07
26.01.2027
* Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.
En savoir plus sur nos options de financement* Ajouter à mes favorisCe cours peut être organisé sur demande dans votre région ou dans votre établissement.
ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de l’offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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