OuvertPrésentiel · Champéry
Comment optimiser la rentabilité de la restauration de votre établissement 1 et 2
16.11.202624.11.2026

Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous ou dans votre entreprise.
Demander maintenantDans un secteur en constante évolution, les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration doivent s'adapter rapidement aux nouveaux défis, tels que les innovations technologiques, les attentes changeantes des clients ou les transformations organisationnelles. Cette formation interactive vous permettra de comprendre les dynamiques du changement, d'adopter une posture de leadership pour mobiliser vos équipes et de maîtriser des outils pratiques tels que les modèles ADKAR et Kotter. Vous apprendrez à construire un plan d’action structuré, à gérer les résistances avec empathie et assertivité, à renforcer la collaboration et à utiliser une communication efficace pour garantir le succès de vos projets de transformation.
OuvertPrésentiel · Champéry
16.11.202624.11.2026
OuvertPrésentiel · TechnoArk, salle R07
18.01.2027
OuvertPrésentiel · TechnoArk, salle R07
26.01.2027
* Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.
En savoir plus sur nos options de financement* Ajouter à mes favorisCe cours peut être organisé sur demande dans votre région ou dans votre établissement.
ritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de l’offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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