Présentiel
Vins valaisans dans la restauration
24.08.2026–14.09.2026
Château de Villa
dès CHF 0
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Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous ou dans votre entreprise.
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L’atelier du Champagne vous offre une opportunité de comprendre la production du vin de Champagne, la dégustation professionnelle du Champagne et aussi les différents styles de Champagne : Brut Sauvage, Brut, Moelleux, Millésime, Cuvée Prestige.
Vous allez déguster une dizaine de Champagnes de différents styles et de qualités. À la fin de cet atelier, vous allez pouvoir décrire et évaluer, de façon professionnelle un Champagne, lire l’étiquette et pouvoir expliquer la différence d’un Champagne de Manipulateur Négociant et d’une Marque d’Acheteur.
Aucun frais additionnel. Les frais sont entièrement pris en charge.
À la fin de cet atelier, vous allez pouvoir décrire et évaluer, de façon professionnelle un Champagne, lire l’étiquette et pouvoir expliquer la différence d’un Champagne de Manipulateur Négociant et d’une Marque d’Acheteur.
Présentiel
24.08.2026–14.09.2026
Château de Villa
dès CHF 0
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Présentiel
20.09.2026
Martigny
dès CHF 360
Plus de détailsPrésentiel
25.10.2026–08.11.2026
Martigny
dès CHF 455
Plus de détailsCHF 455 CHF 50
CHF 455 CHF 50
CHF 455
* Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.
En savoir plus sur nos options de financementCode du cours: CES48
* Ajouter à mes favorisritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de l’offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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