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Vins valaisans dans la restauration
24.08.2026–14.09.2026
Château de Villa
dès CHF 0
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+300 pointsPar inscription à un cours
+200 pointsParrainage / recommander un collègue
+50 pointsEarly Bird par inscriptionApprenez la mise en place de cocktails, leur composition, leur coût et la manière de les calculer. Utilisez correctement les ustensiles du bar, choisissez le verre qui convient à tel drink, associez diverses boissons, décorez-les ou réalisez un punch froid. Vous saurez préparer au moins 40 drinks.
Aucun
Vous serez capable de préparer des cocktails classiques à l’aide de recettes établies et savoir créer un cocktail original et personnalisé avec ou sans alcool.
· Modes de préparation :
· Matériel et ustensiles
· Savoir mélanger
· Recettes avec alcool
· Recettes sans alcool
· Verres et décoration
Présentiel
24.08.2026–14.09.2026
Château de Villa
dès CHF 0
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Présentiel
20.09.2026
Martigny
dès CHF 360
Plus de détailsPrésentiel
25.10.2026–08.11.2026
Martigny
dès CHF 455
Plus de détailsCHF 455 CHF 50
CHF 455 CHF 50
CHF 455
* Uniquement pour les ayants droit : Fonds LHR/GBB ou Tourisme Valais · code de réduction possible.
En savoir plus sur nos options de financementCode du cours: CES02
Ajouter à mes favorisritzy* est un hommage à César Ritz. Chez l’hôtelier valaisan probablement le plus connu, tous les notables du monde sont descendus au siècle dernier. Il était l’hôtelier des rois et le roi des hôteliers.
ritzy* est le nom de l’offre de formation continue qui a pour objectif de rendre le tourisme valaisan ritzier*, c’est-à-dire encore plus excellent.
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