Ce cours de la formation "Les vins valaisans" est consacrée aux rouges valaisans: Pinot Noir, Gamay, Syrah… Découvrez les caractéristiques et les origines ainsi ce qui les distinguent des vins blancs. Vous apprendrez comment les choisir en fonction des mets commandés et comment les faire déguster à vos clients.<\/p>\n
Si le drapeau valaisan est rouge et blanc, cela n'est guère le fruit du hasard: ses vins blancs et rouges font depuis des siècles la fierté de notre canton et leur excellente réputation a traversé bien des frontières. Il va donc de soi que vos clients, locaux ou touristes, s'attendent à retrouver et déguster ces crus. Ils espèrent aussi être conseillés par un personnel qui saura répondre à leurs questions. <\/p>\n
Chaque participant ayant suivi au moins 2 demi-journ\u00e9e de formation sur les vins est convi\u00e9 le mardi 25 f\u00e9vrier 2025 au Bar \u00e0 Vin Nobilis \u00e0 Sion pour une d\u00e9gustation sp\u00e9ciale organis\u00e9e par ritzy* formation continue et l'expert en vins Dominique Fornage<\/p>\n","protected":false},"featured_media":242823,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"course-category":[330],"course-tag":[468,472],"class_list":["post-238182","course","type-course","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","course-category-catgastro-2","course-tag-presentiel","course-tag-472"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www-stg.ritzy.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/course\/238182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www-stg.ritzy.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/course"}],"about":[{"href":"https:\/\/www-stg.ritzy.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/course"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www-stg.ritzy.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/242823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www-stg.ritzy.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"course-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www-stg.ritzy.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/course-category?post=238182"},{"taxonomy":"course-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www-stg.ritzy.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/course-tag?post=238182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}