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SUMMARY:Deutschkurs A1 (DI&DO)
DESCRIPTION:Herzlich willkommen zu unserem Deutschkurs für Anfänger! Dieser Kurs richtet sich an Mitarbeitende aus Hotellerie\, Gastronomie und Camping\, die ihre ersten Schritte in der deutschen Sprache machen möchten – praxisnah\, alltagsbezogen und mit viel Herz. \nSie lernen die wichtigsten Redewendungen und das passende Vokabular für den Gästekontakt: Begrüssung\, Bestellung\, Auskunft\, Small Talk und vieles mehr. Rollenspiele\, Dialogübungen und typische Situationen aus dem Berufsalltag sorgen für lebendiges Lernen und stärken Ihr Selbstvertrauen beim Sprechen. \nKursumfang\n\n 24 Lektionen à 45 Minuten\nZwei Tage pro Woche (je 1\,5 Stunden)
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SUMMARY:Deutschkurs A2 (DI&DO)
DESCRIPTION:Dieser Kurs richtet sich an Personen mit Grundkenntnissen in Deutsch\, die ihre Sprachkompetenz gezielt vertiefen möchten – praxisnah\, berufsbezogen und mit Freude am Lernen. \nIm Mittelpunkt stehen typische Situationen aus dem Arbeitsalltag in Hotellerie\, Gastronomie und Camping: vom Gästeempfang über Menübestellungen und Zimmerreservationen bis hin zum Check-Out und zur Kundenbetreuung. \nMit abwechslungsreichen Übungen\, Rollenspielen und alltagsnahen Dialogen erweitern die Teilnehmenden ihren Wortschatz\, verbessern ihre Ausdrucksfähigkeit und gewinnen Sicherheit im Umgang mit deutschsprachigen Gästen. Auch Themen wie Kochen\, Frühstücksservice\, Weinkunde und das Hinterlassen von Nachrichten werden behandelt – stets mit Blick auf die Praxis. \nZum Abschluss bereiten Sie sich gezielt auf die Prüfung vor – inklusive Wiederholung und Schlussexamen. \nKursumfang\n\n28 Lektionen à 45 Minuten\nVerteilt auf zwei Tage pro Woche (je 1\,5 Stunden)\n\nSie wissen nicht\, ob dieser Kurs für Sie geeignet ist? Testen Sie Ihr Wissen online mit unserem Einstufungstest! Der Test dauert ca. 15 Minuten.
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SUMMARY:Deutschkurs B1
DESCRIPTION:Dieser Kurs richtet sich an Personen mit Deutschkenntnissen auf Niveau A2\, die ihre Sprachkompetenz gezielt erweitern möchten – mit Fokus auf den Berufsalltag in Hotellerie\, Gastronomie und Camping. \nSie vertiefen Ihre Grammatik\, erweitern Ihren Fachwortschatz und lernen\, sich klar\, höflich und sicher auszudrücken – sowohl im Gespräch mit Gästen als auch im Team. \nDurch praxisnahe Übungen\, Rollenspiele und berufsbezogene Szenarien gewinnen Sie mehr Sicherheit im Sprechen\, Verstehen und Formulieren. Ob beim Empfang\, bei der Menüberatung\, im Service oder bei der Zimmerreservierung – Sie trainieren\, was zählt. \nKursumfang\n\n28 Lektionen à 45 Minuten\nVerteilt auf zwei Tage pro Woche (je 1\,5 Stunden)
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SUMMARY:Französischkurs A1(MO+MI)
DESCRIPTION:Bienvenue! Dieser praxisorientierte Sprachkurs richtet sich an alle\, die im Hotel-\, Gastronomie- oder Campingbereich tätig sind und ihre Französischkenntnisse gezielt für den Berufsalltag erweitern möchten. \nSie lernen die Sprache dort\, wo sie gebraucht wird: beim Check-in\, im Service\, bei der Gästekommunikation – mit dem passenden Vokabular und typischen Redewendungen. \nRollenspiele\, Dialoge und Alltagssituationen sorgen für lebendiges Lernen und stärken Ihre Sicherheit im Umgang mit französischsprachigen Gästen. Ob Begrüßung\, Menüempfehlung oder Small Talk – Sie üben\, was zählt. \nKursumfang\n24 Lektionen à 45 Minuten – verteilt auf zwei Tage pro Woche (je 1\,5 Stunden)
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SUMMARY:Französischkurs A1 (MO+MI) Saas Fee
DESCRIPTION:Bienvenue! Dieser praxisorientierte Sprachkurs richtet sich an alle\, die im Hotel-\, Gastronomie- oder Campingbereich tätig sind und ihre Französischkenntnisse gezielt für den Berufsalltag erweitern möchten. \nSie lernen die Sprache dort\, wo sie gebraucht wird: beim Check-in\, im Service\, bei der Gästekommunikation – mit dem passenden Vokabular und typischen Redewendungen. \nRollenspiele\, Dialoge und Alltagssituationen sorgen für lebendiges Lernen und stärken Ihre Sicherheit im Umgang mit französischsprachigen Gästen. Ob Begrüßung\, Menüempfehlung oder Small Talk – Sie üben\, was zählt. \nKursumfang\n24 Lektionen à 45 Minuten – verteilt auf zwei Tage pro Woche (je 1\,5 Stunden)
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SUMMARY:Französischkurs A2 (MO+MI)
DESCRIPTION:Willkommen zu diesem Sprachkurs\, der speziell für Fachkräfte im Bereich Gästebetreuung konzipiert wurde. Sie lernen Französisch so\, wie es in Hotels\, Restaurants und auf Campingplätzen tatsächlich gesprochen wird – mit einem Wortschatz\, der auf reale Alltagssituationen abgestimmt ist. \nDurch Rollenspiele\, Dialoge und praxisnahe Szenarien gewinnen Sie Sicherheit im Umgang mit französischsprachigen Gästen. Ob bei einer Reservierung\, einer Empfehlung oder einem lockeren Gespräch – Sie werden in der Lage sein\, freundlich und souverän zu kommunizieren. \nKursdauer\n28 Lektionen à 45 Minuten – aufgeteilt auf zwei Termine pro Woche (jeweils 1\,5 Stunden) \nSie wissen nicht\, ob dieser Kurs für Sie geeignet ist? Testen Sie Ihr Wissen online mit unserem Einstufungstest! Der Test dauert ca. 15 Minuten. (Sprache Deutsch oben rechts einstellen)
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SUMMARY:WSET® Niveau 2 - Zertifikat in Wein
DESCRIPTION:Diese Kurse richten sich an alle Berufstätigen\, die im Hotel- und Gaststättengewerbe oder im Handel tätig sind und ihre Grundkenntnisse über Wein erweitern möchten. Dieser Kurs ist eine gute Voraussetzung für alle\, auch für Weinliebhaber\, die sich ein solides und professionelles Wissen in diesem Bereich aneignen möchten.  \nWSET ® 2  Sie werden Weine aus aller Welt kennen lernen. Sie behandeln die entscheidenden Faktoren\, die Rebsorten\, die wichtigsten Weinbauregionen\, die systematische Weinverkostung\, Schaumweine\, Süssweine und Perlweine sowie zahlreiche Informationen über die charakteristischen Eigenschaften der wichtigsten Weine der Welt. \nWSET ® 3 ist der international anerkannte Nachweis eines außergewöhnlichen Wissens über Wein in all seinen Aspekten. Dieser Zertifikatskurs bietet eine gründliche Analyse der wichtigsten Weine der Welt. Weinherstellung (geografische Lage\, Weinbau\, Weinbereitung\, Reifung und Abfüllung\, Etikettierungsvorschriften)\, Weinprobe\, Weine aus der ganzen Welt: Frankreich\, Italien\, Spanien & Portugal\, Deutschland\, Mittel- und Südosteuropa\, Südafrika\, Australien & Neuseeland\, Nord-\, Süd- und Mittelamerika. Schaumweine\, Perlweine (Likörweine). Der Kurs beinhaltet auch ausführliche Verkostungen\, um die Stile und Qualitäten der Produkte zu entdecken. \nPersonen\, die das WSET®-Zertifikat Level 2 oder 3 Award in Weine erwerben möchten\, müssen sich mindestens vier Wochen vor Kursbeginn für die Prüfung anmelden. Beide Zertifikate werden in über 80 Ländern anerkannt. \nFür die Anmeldung zur Prüfung werden die Informationen des Teilnehmers an das Unternehmen beverageinstitute.ch weitergegeben\, der Datenschutz ist jedoch gewährleistet. \nLink zur Anmeldung für den Kurs WSET 2 (CHF 990.-)https://beverageinstitute.ch/de/product-category/l2-wset-wines/ \nLink zur Anmeldung für den Kurs WSET 3: (CHF 1&apos;990.-)https://beverageinstitute.ch/de/product-category/l3_wine_courses/ \nDer Fonds ritzy*-CFC beteiligt sich an ausserkantonalen Weiterbildungen: Als Inhaber/in oder Mitarbeiter/in einer Walliser Betriebsbewilligung möchten Sie eine berufsspezifische Weiterbildung in einem anderen Kanton absolvieren? \nSie müssen Ihr Gesuch (Antragsformular für finanzielle Unterstützung unten) VOR Beginn der Weiterbildung einreichen https://my.ritzy.ch/Content/Documents/Financement/Antrag_Weiterbildungs_Fonds_2024.pdf
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CATEGORIES:Gastronomie & Hotellerie
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SUMMARY:Talentmanagement Lehrgang
DESCRIPTION:Detallierter Beschrieb / Info & Anmeldung HIER \n \nDieser partizipative Lehrgang ist so aufgebaut\, dass sowohl ein junges als auch bewährtes Kader daran teilnehmen kann. Von den Grundlagen bis hin zur sehr genauen Erklärung von psychologischen Aspekten\, deckt der Kurs alle Themen ab\, die im täglichen Gebrauch notwendig sind um auf dem Arbeitsmarkt\, als Arbeitgeber und Teamleader bestehen zu können. \nIhr kompletter Lehrgang mit Optionen \nDer Lehrgang stellt sich wie folgt zusammen: \n\n5 Führungsseminaren\n2 Padlets (eLearning\, Feedback & Pin)\n1 Abschlussarbeit mit Präsentation (interne Umsetzung)\nIndividuelle Begleitung (Coaching+Mentoring)\n\n\nDer Lehrgang kann auch als nicht-zertifizierte Schulung «à la carte»\, also frei wählbar und vereinzelt gebucht werden. \n1) Seminare \n Der Lehrgang ist in 5 spannende Präsenz-Seminartage aufgeteilt. Im Gegensatz zu vielen anderen Kursen oder Lehrgängen\, wird jedoch auf inklusives und partizipatives Lernen und Arbeiten gesetzt. Es wird nur wo nötig « Frontal » unterrichtet.  \n2) Mentoring und Coaching  \nSie definieren mit ihrem Arbeitgeber\, welche Führungs- und Mitarbeiterziele mit diesem Lehrgang erarbeitet und umgestzt werden sollen. Diese Ziele setzen Sie in Ihrer Schlussarbeit um. Dabei können Sie auf die Unterstützung Ihres Mentors (Firmenintern) und Ihres Coaches (Lehrgangexperte) zählen.  \n3) Bonusbereich für Mitglieder  \nIm Padlet-Bereich (Zugriff nur für Teilnehmer des Lehrgangs) werden in monatlichen Abständen aktuelle spannende und lehrreiche Feedback-Videos veröffentlicht. Für den TeilnehmerIn also keinesfalls eine „anonyme eLearning-Plattform“\, sondern eine Mitgliedschaft die seinen Reiz im echten Austausch nicht verliert.  \n4) Abschluss und Zertifikat  \nNach Abschluss (Die Abschlussarbeit wird intern umgesetzt) erhalten Sie ein Zertifikat.
URL:https://www-stg.ritzy.ch/course/talentmanagement-lehrgang/
LOCATION:Visp\, Saal HES SO\, Bahnhofplatz 1b\, 3930 Visp\, Switzerland
CATEGORIES:Management & Human Resources
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SUMMARY:Branding und Differenzierung
DESCRIPTION:Dieser Tageskurs bietet eine umfassende Einführung in das Branding und die Differenzierung für Gastronomie- und Hotelleriebetriebe. Die Teilnehmer erhalten wertvolle Instrumente und Vorlagen\, um ihre Markenidentität zu entwickeln und sich effektiv von der Konkurrenz abzuheben. \nDer Kurs besteht aus einem Tag Präsenzunterricht und dem Zugang zu 2 Webinaren: \n\nWebinar 1 : Markenentwicklung\nWebinar 2 : Strategieumsetzung 
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SUMMARY:Service Schnellkurs
DESCRIPTION:Dieser Intensivkurs führt Sie ein in die Serviceregeln und deren praktische Anwendung. Sie lernen das Arbeitsmaterial und die Fachausdrücke kennen\, entdecken auch Themen wie Servicearten\, Mise en place\,  passende Gedecke\, und Dekoration. Tipps zu Verkaufsargumenten\, dem Verhalten bei der Zubereitung vor dem Gast sowie zu Getränken und Wein runden diesen geballten Kurs ab.
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LOCATION:Hotel Excelsior\, Hofmattstrasse 38\, 3920 Zermatt\, Switzerland
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