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SUMMARY:Walliser & Schweizer Wein – kompakt\, sensorisch & praxisnah
DESCRIPTION:Erleben Sie Schweizer Wein kompakt und praxisnah! In diesem Tageskurs mit drei Nachmittagsmodulen entdecken Ihre Mitarbeitenden die Vielfalt des Walliser und Schweizer Weinbaus. Von Rebsorten und Vinifikation über Sensorik und Foodpairing bis hin zu aktuellen Trends – inklusive Verkostungen\, Aroma-Parcours und Serviceübungen. Ideal für Gastronomie\, Hotellerie und Gastgeber:innen\, die Weinwissen vertiefen und Gäste kompetent beraten möchten.
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